안녕하세요.
냉장·냉동 쇼케이스를 맞춤으로 만드는 한성쇼케이스입니다.
정육점이나 식육식당을 열려는 예비 사장님들이 가게의 얼굴이 될 쇼케이스 앞에서 오래 망설이십니다.
기성품은 인테리어와 안 맞는 것 같고, 맞춤은 어디서부터 시작해야 할지 막막하시지요.
이번 글은 최근 출고를 마친 정육 평대와 업소용 냉동고 2도어 사례를 보시면서 분위기를 살리는 맞춤 제작과 사후관리 요령까지 알아보는 시간입니다.
1. 출고한 두 제품의 사양
먼저 이번에 납품한 두 제품의 사양을 표로 보기 쉽게 모았습니다.
| 구분 | 정육 평대 쇼케이스 | 업소용 냉동고 2도어 | |
| 크기 (가로 x 세로 x 높이) | 1800 x 900 x 900 mm | 1340 x 760 x 2000 mm | |
| 디자인·소재 | 모던 블랙 색상, 곡선 앞문형 | 고급 스텐 소재 (여닫이 2도어) | |
| 내부 조명 | 핑크 | 백색 | |
| 냉각 방식 | 간냉식 (간접 냉각) | 간냉식 (간접 냉각) | |
| 추가 옵션 | 저울 받침대 포함 | 내부 선반 10개 구성 |
2. 인테리어까지 챙기는 맞춤 설계
정육점의 모습이 달라졌습니다. 이제는 단정하고 감각적인 브랜드 공간으로 여겨집니다.
저희 한성쇼케이스는 매장 분위기와 크기, 사장님의 사용 목적에 맞춘 100% 맞춤 제작을 전문으로 합니다.
투박한 기계를 놓는 대신 쇼케이스가 인테리어의 일부가 되도록 세련되게 만들고 있어, 손님들께서 좋은 후기를 남겨 주시고 있습니다.
가게 구조에 맞춘 가로세로 치수와 진열이 돋보이는 내부 단차, 매장 톤을 따르는 외관 색상, 고기가 가장 싱싱해 보이는 조명을 모두 사장님 손으로 정하실 수 있습니다.
이번에 출고한 정육 평대에는 고급스러운 블랙 색상과 곡선형 앞문을 적용해, 가게에 들어선 손님 눈에 고기가 더 먹음직스럽고 넓게 보이도록 시각적 디테일을 살렸습니다.
작업대 역할을 하는 저울 받침대도 맞추어, 일하는 사장님의 움직임까지 완벽하게 고려했습니다.
3. 국내 유일, 고장 걱정을 덜어 주는 전국 A/S망
정육점의 심장인 쇼케이스는 24시간 쉬지 않고 가동되어야 합니다.
한여름에 냉기가 갑자기 약해지거나 멈추면 그 피해는 고스란히 사장님 몫이 됩니다.
그러니 제조사를 고를 때는 디자인 못지않게 사후관리가 믿을 만한지 꼭 따져 보세요.
전국 A/S 센터를 갖춘 제조사는 국내에서 한성쇼케이스가 유일합니다.
수도권뿐 아니라 지방에서 문을 여셔도 이상이 생기면 신속히 달려갈 수 있습니다.
게다가 1년 무상 A/S가 뒷받침되어, 초창기에 부담스러운 기계 관리는 맡겨 두시고 판매와 손님 맞이에 전념하실 수 있습니다.
4. 상담 때 자주 나오는 정육 쇼케이스 질문 Q&A
상담하며 예비 사장님들께 가장 많이 받은 질문 세 가지를 골랐습니다.
| Q1. 매장 구조가 독특한데 크기나 내부 단차를 원하는 대로 바꿀 수 있나요? |
A1. 네, 가능합니다.
맞춤 제작이 전문이라 기성품과 다르게 가게 크기에 따른 규격 조정, 상품 크기에 따른 내부 단차, 외관 색상, 조명까지 요청하시는 대로 1대1로 섬세하게 만들어 드립니다.
| Q2. 정육 평대와 냉동고 모두 '간냉식'을 권하는 이유는 무엇인가요? |
A2. 간냉식, 즉 간접 냉각은 팬이 냉기를 돌려 내부 온도를 고르게 맞춰 줍니다.
고기를 싱싱하게 보관하는 데 좋을 뿐 아니라, 유리에 성에가 생기지 않으니 손님이 잘 볼 수 있고 청소와 관리도 훨씬 편합니다.
| Q3. 지방에서 창업하는데 A/S를 제대로 받을 수 있을까요? |
A3. 걱정하지 않으셔도 됩니다.
전국 A/S 센터망을 탄탄히 갖춘 제조사는 국내에서 저희가 유일합니다.
1년 무상 A/S는 어느 지역에서든 받으실 수 있으니 안심하고 맡기셔도 됩니다.
정육점 창업은 쇼케이스 선택에서 출발하고, 그 선택이 가게의 품격과 일하는 동선을 좌우합니다.
맞춤 제작부터 전국 사후관리까지 끝까지 책임지는 한성쇼케이스와 함께 오픈을 준비하세요.
실측이나 견적 상담을 포함해 궁금하신 점은 부담 없이 물어봐 주세요!
